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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：15

题名/责任者:
餐厅热卖凉菜家常做/董国成主编
出版发行项:
北京:中国纺织出版社,2013
ISBN及定价:
978-7-5064-9715-2/CNY32.80
载体形态项:
128页:彩图;26cm
个人责任者:
董国成 主编
学科主题:
家常菜肴-凉菜-菜谱
中图法分类号:
TS972.12
一般附注:
餐厅菜肴家常做系列
提要文摘附注:
本书主要从餐厅菜肴入手，收录了西芹冰笋、红油双脆、麻椒炝西芹、糖醋彩椒、蒜泥腱子肉、红油猪皮、鱼香汁浇拌腰花、猪肝拌葱片、蜇头拌白菜心、老醋蜇头、麻辣翅丝等。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS972.12/344 B00777380 2013 - 调节书库     阅览
TS972.12/344 B00777381 2013 - 调节书库     阅览
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