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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：10

题名/责任者:
青少年不可不知的食品安全鉴别方法/赵勇主编
出版发行项:
重庆:西南师范大学出版社,2013
ISBN及定价:
978-7-5621-6140-0/CNY16.00
载体形态项:
243页:图;21cm
丛编项:
青少年文丛.青少年安全丛书
个人责任者:
TS201.6
学科主题:
青少年安全丛书
学科主题:
食品安全-青年读物
中图法分类号:
食品安全
提要文摘附注:
本书内容主要分为五篇，包括食物与营养、青少年须知食品安全相关知识、感官
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