- 题名/责任者:
- 伦敦的味道/(英)阿梅莉亚·华西里艾弗著 (英)利萨·林德摄
- 出版发行项:
- 北京:北京科学技术出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-5304-6688-9/CNY28.00
- 载体形态项:
- 74页:彩图;19×19cm
- 丛编项:
- 时尚生活书系.我的小小厨房.伦敦甜点篇
- 个人责任者:
- (美) 华西里艾弗 阿梅莉亚 著
- 个人责任者:
- (法) 林德 利萨 摄
- 个人次要责任者:
- 杨晓梅 译
- 学科主题:
- 西点-制作-美国
- 中图法分类号:
- TS213.2
- 提要文摘附注:
- 本书是介绍伦敦经典款甜点的美食书，书中介绍了31款经典的伦敦甜点，既保留了英国传统甜点的特色，又加入了作者自己的创意。每一个步骤都讲解的十分详细，还配上了图片，让读者能更好地做出地道的伦敦甜点。
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