MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 百变营养粥/犀文图书编著
- 出版发行项:
- 北京:中国纺织出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-5064-9435-9/CNY25.00
- 载体形态项:
- 95页:彩图;24cm
- 丛编项:
- 家常菜系列
- 团体责任者:
- 广东犀文图书资讯公司 编著
- 学科主题:
- 粥-保健-食谱
- 中图法分类号:
- TS972.137
- 提要文摘附注:
- 本书首先提供了与粥相关的小知识，然后根据粥的不同选材，细分为五谷杂粮粥、肉蛋粥、蔬果粥、水产粥4个篇章，对每款粥的用料、制作过程及营养进行了较为详细的说明，并且附有名厨提示和彩色图片。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.137/37 | B00791194 | 2013.09 - |  调节书库
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| TS972.137/37 | B00791196 | 2013.09 - | 调节书库
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