MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：25
- 题名/责任者:
- 酒精工业分析/陆冬梅主编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-122-14626-7/CNY48.00
- 载体形态项:
- 294页;26cm
- 个人责任者:
- 陆冬梅 (女) 主编
- 学科主题:
- 酒精生产-工业分析
- 中图法分类号:
- TQ223.12
- 一般附注:
- 由211工程三期建设“自然资源利用化学”项目 自然资源药物化学教育部重点实验室开放基金资助出版
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了酒精工业生产中淀粉质原料和糖蜜原料成分的测定，样品采集，主要辅助原料、酶制剂和酿酒高活性干酵母、燃料及锅炉水的分析，生产过程中半成品的化验等内容。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TQ223.12/20 | B00797501 | 2012.09 - |  自然科学图书借阅室
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可借 |
| TQ223.12/20 | B00797502 | 2012.09 - | 自然科学图书借阅室
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可借 |
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