MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：14
- 题名/责任者:
- 玩转豆浆机:全营养的豆浆·米糊/吴佩琦主编
- 出版发行项:
- 长春:吉林科学技术出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-5384-6750-5/CNY25.00
- 载体形态项:
- 191页:图;24cm
- 其它题名:
- 全营养的豆浆·米糊
- 个人责任者:
- 吴佩琦 (女) 主编
- 学科主题:
- 豆制食品-饮料-制作
- 中图法分类号:
- TS214.2
- 提要文摘附注:
- 本书为读者提供了200款豆浆及米糊的制作方法。书中每款豆浆和米糊的制作，均选用日常生活中常见的、容易购买到的食材。每种豆浆和米糊，不仅向读者介绍了制作的过程，还配有主要营养成分和功效说明。读者完全可以根据自己和家人的喜好及健康需求，有针对性地选择并尝试本书中介绍的豆浆和米糊。
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