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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12

题名/责任者:
易学易做麻辣川菜/邴吉和编著
出版发行项:
北京:中国人口出版社,2014
ISBN及定价:
978-7-5101-1790-9/CNY19.80
载体形态项:
136页:彩图;22cm
丛编项:
易学易做系列丛书
个人责任者:
邴吉和 (1969.1-) 编著
学科主题:
川菜-菜谱
学科主题:
川菜
学科主题:
菜谱
中图法分类号:
TS972.182.71
提要文摘附注:
本书分为“跟我学做麻辣川菜”、“麻辣凉菜篇”、“麻辣热炒篇”等部分，介绍了制作川菜的原料、调料及其做法等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS972.182.71/42 B00843336 2014 - 自然科学图书借阅室     借出-应还日期：2016-06-30
TS972.182.71/42 B00843338 2014 - 自然科学图书借阅室     借出-应还日期：2016-05-31
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