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题名/责任者:

中医养生药膳学/胡海燕主编

出版发行项:

杭州:浙江科学技术出版社,2012

ISBN及定价:

978-7-5341-4359-5/CNY36.00

载体形态项:

326页;26cm

个人责任者:

胡海燕 (女， 1963-) 主编

学科主题:

食物养生

中图法分类号:

R247.1

一般附注:

医学系列 世纪高等教育精品大系

提要文摘附注:

本书共分为三篇，第一篇为中医基础理论篇，主要阐述中医基础理论知识；第二篇为养生篇，介绍养生的理论及方法；第三篇为药膳篇，介绍药膳理论、常用药膳食材、各类人群的食疗、常见病证的食疗、保健药膳。

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