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题名/责任者:

酒店战略管理/杨劲松主编

出版发行项:

北京:机械工业出版社,2013

ISBN及定价:

978-7-111-42378-2/CNY30.00

载体形态项:

237页;26cm

个人责任者:

杨劲松 主编

学科主题:

饭店-商业企业管理-战略管理-高等教育-教材

中图法分类号:

F719.2

一般附注:

普通高等教育“十二五”酒店管理专业规划教材

提要文摘附注:

本书从战略管理角度阐述酒店战略管理的各个问题，将战略管理理论与酒店业的实际案例相结合，展现和解释酒店企业战略管理过程及其面临的各种挑战与问题。

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