MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 精选家常主食分步图解/董国成主编
- 出版发行项:
- 北京:中国纺织出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-5180-0010-4 精装/CNY39.80
- 载体形态项:
- 224页;24cm
- 丛编项:
- 经典家常菜全图解
- 个人责任者:
- 董国成 (烹饪) 主编
- 学科主题:
- 主食-食谱
- 学科主题:
- 主食
- 学科主题:
- 食谱
- 中图法分类号:
- TS972.13
- 提要文摘附注:
- 本书精选200道家常主食，每款主食都配有详细的步骤图片和讲解文字，通过阅读，使读者能够快速学习和烹制美味菜肴。全书包含馒头、花卷、饼、包子、烧麦、面条、饺子、馄饨、米饭，具有很强的实用性和可操作性，适合初学者学习阅读。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS972.13/34 | B00809573 | 2013.11 - |  调节书库
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| TS972.13/34 | B00809574 | 2013.11 - | 调节书库
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