- 题名/责任者:
- 家常菜一本就够/尚锦文化编 刘志刚，杨跃祥摄影
- 出版发行项:
- 北京:中国纺织出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-5180-0123-1/CNY19.80
- 载体形态项:
- 255页:彩图;24cm
- 丛编项:
- 百姓家常菜系列
- 个人次要责任者:
- 刘志刚 摄影
- 个人次要责任者:
- 杨跃祥 摄影
- 团体责任者:
- 尚锦文化 编
- 学科主题:
- 家常菜肴-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.127
- 中图法分类号:
- TS972.12
- 提要文摘附注:
- 本书包含600道左右家常菜，原料易得，做法简单，都是家庭里常吃常见常做的，分为禽肉类、畜肉类、水产类、蔬菜类、主食类，每种类别下又细分为小炒、蒸炖烧、凉拌等类别。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS972.12/377 | B00809671 | 2014.01 - |  调节书库
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| TS972.12/377 | B00809672 | 2014.01 - | 调节书库
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