MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：24
- 题名/责任者:
- 吃的全球史.汉堡/安德鲁·史密斯(Andrew F. Smith)著 陈怡华译
- 出版发行项:
- 台北:卫城出版,2012
- ISBN及定价:
- 978-986-88160-6-0/TWD260.00
- 载体形态项:
- 157页:图;19cm
- 并列正题名:
- Global history.Hamburger
- 个人责任者:
- (美) 史密斯 (Smith, Andrew F.) 著
- 个人次要责任者:
- 陈怡华 译
- 学科主题:
- 饮食-文化史-世界
- 学科主题:
- 汉堡包-历史
- 学科主题:
- 饮食
- 学科主题:
- 文化史
- 学科主题:
- 汉堡包
- 中图法分类号:
- TS971.2(1)
- 中图法分类号:
- TS972.158-09
- 中图法分类号:
- TS971.2
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