- 题名/责任者:
- 前厅客房服务与管理/王丽霞主编
- 出版发行项:
- 北京:对外经济贸易大学出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-5663-0811-5/CNY27.00
- 载体形态项:
- 226页:图;26cm
- 个人责任者:
- 王丽霞 主编
- 学科主题:
- 饭店-商业服务-高等学校-教材
- 学科主题:
- 饭店-商业管理-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- F719.2
- 一般附注:
- 完美经管·应用型校企合作规划教材（旅游与酒店管理）
- 提要文摘附注:
- 本书以前厅部、客房部的实际工作岗位为主线，分析每一个岗位的员工应该具备的知识和素养，以项目分解、任务完成的形式加以培养，既符合工作实际又锻炼了学生的职业能力，从而贯彻了教育部关于职业教育的新理念。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F719.2/111 | B00819540 | 2013 - |  社会科学图书借阅室
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可借 | 还书处 |
| F719.2/111 | B00819541 | 2013 - | 社会科学图书借阅室
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可借 | |
| F719.2/111 | B00819542 | 2013 - | 社会科学图书借阅室
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可借 | 还书处 |
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