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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:21

题名/责任者:
香草与香料/大自然博物馆编委会组织编写
出版发行项:
北京:化学工业出版社,2014
ISBN及定价:
978-7-122-19327-8/CNY48.00
载体形态项:
253页;21cm
丛编项:
大自然博物馆/任传军主编.百科珍藏图鉴系列
学科主题:
香料-图集
学科主题:
香料
中图法分类号:
TQ65
提要文摘附注:
本书总计收录香草62种、香料38种,配有高清晰彩色摄影图片,便于识别特征,正确鉴别。书中不仅介绍了各种香草和香料的名称、产地,还对各种香草和香料的植物形态、生长习性、烹饪应用和药物应用等方面做了详细介绍。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TQ65/23 B01165228 2014  调节书库     阅览 调节书库
TQ65/23 B01165229 2014  调节书库     阅览 调节书库
TQ65/23 B00882914 2014 - 自然科学图书借阅室     可借 还书处
TQ65/23 B00882918 2014 - 自然科学图书借阅室     借出-应还日期:2024-07-08 还书处
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