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题名/责任者:

馋嘴回家学做菜:真滋味家常菜精选/瑞雅编著

出版发行项:

北京:中国纺织出版社,2014

ISBN及定价:

978-7-5180-0545-1/CNY39.80

载体形态项:

12,300页:彩图;25cm

其它题名:

真滋味家常菜精选

个人责任者:

瑞雅 编著

学科主题:

家常菜肴-菜谱

中图法分类号:

TS972.12

一般附注:

大彩生活读库

提要文摘附注:

本书涵盖了煎、炒、拌、炸、蒸、煮、卤、酱、炖等多种烹饪方式的菜谱。本书除了展示家常菜肴的详细做法，更配有精美的菜谱图片。另外，还有大量值得期待的美味秘笈。最后，介绍喜欢的面点、点心的做法。

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