无锡市图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

芦笋美食100例/于继庆主编

出版发行项:

济南:济南出版社,2014

ISBN及定价:

978-7-5488-1322-4/CNY19.80

载体形态项:

112页:彩图;21cm

个人责任者:

于继庆, 1963- 主编

学科主题:

石刁柏-菜谱

非控制主题词:

芦笋

中图法分类号:

TS972.123

书目附注:

有书目 (第112页)

提要文摘附注:

本书扼要介绍了芦笋的营养特点及保健作用，重点介绍了如何食用芦笋，让广大读者了解芦笋、喜欢芦笋、会吃芦笋，让芦笋进入大众厨房、端上百姓餐桌。

使用对象附注:

大众读者。

豆瓣简介：