MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：15
- 题名/责任者:
- “盐”多必失:中国人该怎么吃/李宁著
- 出版发行项:
- 太原:山西科学技术出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-5377-4984-8/CNY35.00
- 载体形态项:
- 189页:彩图;24cm
- 其它题名:
- 中国人该怎么吃
- 丛编项:
- 乐悠生活
- 个人责任者:
- 李宁 著
- 学科主题:
- 膳食营养
- 中图法分类号:
- R15
- 提要文摘附注:
- 本书根据中国人的体质、饮食习惯、地域差异，结合现代营养学，对中国居民膳食进行了更深入更细化的阐述，分为营养膳食总则、不同人群营养膳食指南、疾病患者膳食指南三部分，分别介绍了各类食物的营养功能和正确饮食方法，针对不同的人群分别介绍了正确的饮食方式，使广大读者能够通过本书了解各类食物的营养，选择适合自己的膳食，避免因多盐等不合理膳食带来的各种疾病。
- 使用对象附注:
- 一般读者。
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