MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：23
- 题名/责任者:
- 面点健康吃法东问西答/陈志田主编
- 出版发行项:
- 长沙:湖南美术出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-5356-5784-8/CNY19.90
- 载体形态项:
- 160页:彩照;25cm
- 个人责任者:
- 陈志田 (1977-) 主编
- 学科主题:
- 面食-食谱
- 中图法分类号:
- TS972.132
- 一般附注:
- 金版饮食文库 健康生活书系 01
- 提要文摘附注:
- 本书精选了400道风味面点，介绍了包子、馒头、面、饼、饺、点心的制作方法。此外，本书还收录了400条养生知识及专业烹饪师的烹饪高招。
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