MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：21
- 题名/责任者:
- 餐桌上的中药.莲子/叶锦先，宋媛编著
- 出版发行项:
- 北京:金盾出版社,2015.02
- ISBN及定价:
- 978-7-5082-9894-8/CNY22.00
- 载体形态项:
- 178页:图;24cm
- 个人责任者:
- 叶锦先 编著
- 个人责任者:
- 宋媛 编著
- 学科主题:
- 中草药-食物疗法-食谱
- 学科主题:
- 莲子-食物疗法-食谱
- 学科主题:
- 中草药
- 学科主题:
- 食物疗法
- 学科主题:
- 食谱
- 学科主题:
- 莲子
- 中图法分类号:
- R247.1
- 提要文摘附注:
- 本书包括“认识莲子、养生莲子佳肴、妙用莲子调理身体”三章，详细地介绍了莲子的分类、采收、加工、选购、营养成分、食用方法、保健功效、搭配宜忌等相关知识，并以莲子为原料，为您推荐了90道家常菜。
- 使用对象附注:
- 一般读者
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