MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 餐桌上的中药.陈皮/陈东银，许俊霞编著
- 出版发行项:
- 北京:金盾出版社,2015.02
- ISBN及定价:
- 978-7-5082-9764-4/CNY22.00
- 载体形态项:
- 178页:图;24cm
- 个人责任者:
- 陈东银 编著
- 个人责任者:
- 许俊霞 编著
- 学科主题:
- 中草药-食物疗法-食谱
- 学科主题:
- 陈皮-食物疗法-食谱
- 学科主题:
- 中草药
- 学科主题:
- 食物疗法
- 学科主题:
- 食谱
- 学科主题:
- 陈皮
- 中图法分类号:
- R247.1
- 提要文摘附注:
- 本书包括三个章节：认识陈皮、养生陈皮佳肴、妙用陈皮调理身体，较详细地介绍了陈皮的分类、炮制、加工、成分与功效分析、食用方法等内容，以及常见配伍及对症疗效的相关知识。
- 使用对象附注:
- 一般读者
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