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题名/责任者:

彩绘蛋糕卷.2.卡通形象&动物篇/(日)Junko著 谭颖文译

出版发行项:

沈阳:辽宁科学技术出版社,2015.01

ISBN及定价:

978-7-5381-8897-4/CNY32.00

载体形态项:

123页:图;24cm

个人责任者:

(日) Junko 著

个人次要责任者:

谭颖文 译

学科主题:

蛋糕-制作

中图法分类号:

TS213.23

中图法分类号:

TS213.2

版本附注:

由株式会社KADOKAWA授权出版

提要文摘附注:

彩绘蛋糕卷突破一般大众对蛋糕卷的印象，除了加入调味粉类来变化蛋糕体口味，或是加入水果内馅来增添口感外，只要稍微下点工夫，在外观上描绘各种图案，完成后吸睛度十足，令人惊艳不已！本书收录了小朋友都会喜欢图案，如拉拉熊、可爱熊猫、恐龙图案、兔子图案等人气图样，更可爱、更吸睛。

使用对象附注:

美食爱好者

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