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首记录 上一条 1 / 3 下一条 尾记录 MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：18

题名/责任者:
自制风味酱卤汁/采薇编著
出版发行项:
北京:中国纺织出版社,2015
ISBN及定价:
978-7-5180-1529-0/CNY29.80
载体形态项:
127页:彩图;24cm
个人责任者:
采薇 编著
学科主题:
调味酱-制作
学科主题:
调味汁-制作
中图法分类号:
TS264.2
中图法分类号:
TS264
一般附注:
幸福家味道系列
提要文摘附注:
本书介绍了如何应用家庭常用的成品酱、调味汁和佐料，制作出适合自己口味的酱料、卤汤和味汁。在每种自制酱、卤、汁中，有变化做法，还搭配1-3道应用菜品，大大增强了日常实用性。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS264.2/34 B00923297 2015 - 调节书库     阅览 调节书库
TS264.2/34 B00923298 2015 - 自然科学图书借阅室     借出-应还日期：2024-04-16 自然科学图书借阅室
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