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题名/责任者:

我想给你做顿饭/(日) 柳泽小实著 龚先洁译

出版发行项:

北京:北京联合出版公司,2015

ISBN及定价:

978-7-5502-5256-1/CNY35.00

载体形态项:

107页, [2] 页图版:彩图;21cm

丛编项:

未读生活家

个人责任者:

柳泽小实, 1975- 著

个人次要责任者:

龚先洁 译

学科主题:

厨房-管理

中图法分类号:

TS972.26

责任者附注:

柳泽小实, 日本空间收纳专家, 理想型主妇。1975年生于日本东京。喜欢流行文化和美食, 对厨房有着超乎寻常的执念。

提要文摘附注:

本书为日本著名整理收纳专家柳泽小实所著。书中从工具、食材、收纳、食器四个方面, 详尽地讲述了日常厨房的利用方法, 对于从零开始学习做饭的初学者来说, 本书的内容尤其全面且实用。书中每章内容中都附有大量的实物图和操作流程图, 语言简明, 插图风趣, 实用性极高。

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