MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：16
- 题名/责任者:
- 平底锅达人的56道原创面包和蛋糕:用家里随手可见的材料即可制作/(日) Boku著 张岚译
- 出版发行项:
- 沈阳:辽宁科学技术出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-5381-9257-5/CNY28.00
- 载体形态项:
- 95页:彩图;24cm
- 其它题名:
- 用家里随手可见的材料即可制作
- 个人责任者:
- Boku, 1988- 著
- 个人次要责任者:
- 张岚 译
- 学科主题:
- 面包-制作
- 学科主题:
- 糕点-制作
- 中图法分类号:
- TS213.2
- 出版发行附注:
- 本书由Wani Books Co.,Ltd授权辽宁科技出版社在中国出版中文简体字版本
- 责任者附注:
- Boku, 1988年生于日本福岛县, AB型血。目前居住在日本东京, 从事漫画创作。
- 提要文摘附注:
- 本书浅显易懂的介绍了只需不粘锅! 何需酵母菌! 只需要把各种材料混合在一起! 香蕉蛋糕/煎锅法式夹心巧克力蛋糕/松松软软雪白蓬松的棉花糖/浓郁香草冰淇淋/静待一晚的速成酸奶奶酪/柔软可爱的白玉丸子/香脆! 甜心! 非油炸红薯……简单便捷, 但无比美味! 不需要烤箱! 初学者也能轻松搞定! 只需要不粘锅和食谱谁都能简单实现!
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