MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：16
- 题名/责任者:
- 咖啡·鸡尾酒新食典/王森主编
- 出版发行项:
- 青岛:青岛出版社,2015.06
- ISBN及定价:
- 978-7-5552-1861-6/CNY49.80
- 载体形态项:
- 316页:图;24cm
- 丛编项:
- 新食典系列
- 个人责任者:
- 王森 主编
- 学科主题:
- 咖啡-配制
- 学科主题:
- 鸡尾酒-配制
- 中图法分类号:
- TS273.4
- 题名责任附注:
- 美食生活工作室组织编写
- 提要文摘附注:
- 本书详尽介绍了300余款咖啡和鸡尾酒的做法与演变，包括绚丽多彩的鸡尾酒85款，创意十足的拉花咖啡和雕花咖啡各50款，以及口味丰富的调味咖啡125款。所有作品均配以精美的大图。
- 使用对象附注:
- 饮品制作学习及爱好者
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS273.4/4 | B00955001 | 2015.06 - |  网借书库
|
借出-应还日期：2024-11-20 | 网借书库 |
| TS273.4/4 | B00955002 | 2015.06 - | 调节书库
|
可借 | 调节书库 |
显示全部馆藏信息