MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 豆腐料理一本就够/杨桃美食编辑部主编
- 出版发行项:
- 南京:江苏凤凰科学技术出版社,2015.07
- ISBN及定价:
- 978-7-5537-4230-4/CNY29.80
- 载体形态项:
- 160页:图;25cm
- 丛编项:
- 食在好吃;35
- 丛编项:
- 好吃好学在家做:超值版
- 团体责任者:
- 杨桃美食编辑部 主编
- 学科主题:
- 豆腐-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.123
- 提要文摘附注:
- 这是一本教给读者如何做出美味豆腐的美食类图书。豆腐是中国特有的美食，因豆腐而发展出来的豆腐皮、油豆腐、豆腐干等，也是各有千秋，让人难以舍弃，更兼豆腐营养丰富，不管是素食爱好者，还是荤素皆宜的人都喜欢。小小的一块豆腐，可以有几十种做法，你能想得到吗？
- 使用对象附注:
- 料理制作爱好者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.123/127 | B00955249 | 2015.07 - |  自然科学图书借阅室
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借出-应还日期：2017-10-20 |
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