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题名/责任者:

全世界公认的服务之神:加贺屋的百年感动/周幸叡著

出版发行项:

南京:译林出版社,2015

ISBN及定价:

978-7-5447-5356-2 精装/CNY42.80

载体形态项:

202页:彩图;22cm

其它题名:

加贺屋的百年感动

其它题名:

究极之宿

丛编项:

凤凰壹力

个人责任者:

周幸叡 著

学科主题:

饭店-商业经营-经验-日本

中图法分类号:

F719.2

出版发行附注:

经高宝书版集团正式授权

相关题名附注:

原书名：究极之宿：加贺屋的百年感动

提要文摘附注:

本书是第一本经加贺屋授权，详述旅馆经营、企业用人、餐饮、旅游的中文书籍，公开了加贺屋许多不为人知的成功营销秘诀和作者拍摄的珍贵照片。加贺屋旅馆曾连续30 年获得日本专家票选饭店及旅馆第一名，不仅是日本皇族喜爱的旅馆，也是日本国民“一生中想去住一次”的高档旅馆。超过100 年历史的加贺屋，有着说不完的辉煌历史和传奇故事。这些故事都是基于无微不至的待客之道和风靡全日本的“女掌柜文化”。

使用对象附注:

商业经营者

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