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题名/责任者:

自制天然果汁·果酱·果醋/采薇编著

出版发行项:

北京:中国纺织出版社,2014

ISBN及定价:

978-7-5180-0706-6/CNY29.80

载体形态项:

127页:彩图;24cm

个人责任者:

采薇 编著

学科主题:

果汁饮料-制作

学科主题:

果酱-水果加工

学科主题:

食用醋-饮料-制作

中图法分类号:

TS275.5

一般附注:

幸福家味道系列

提要文摘附注:

本书除了介绍许多水果制品的做法外，还详细讲解了每个制品的用法、功效、宜忌人群等，包括一些妙用小窍门，对于一些亚健康、小毛病都有一定的调理作用。

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