MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：16
- 题名/责任者:
- 大众家常菜这样做最方便/陈志田主编
- 出版发行项:
- 哈尔滨:黑龙江科学技术出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-5388-7930-8/CNY19.90
- 载体形态项:
- 122页:彩图;25cm
- 个人责任者:
- 陈志田 (1977-) 主编
- 学科主题:
- 家常菜肴-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.12
- 一般附注:
- 中国首创会说话的书 金版饮食文库
- 提要文摘附注:
- 本书精选了数百种大众家常菜，从制作简便入手，突出大众菜的快捷、经济、营养和美味。具体内容包括：了解常识，学做家常菜；沁心凉拌菜；热辣小炒；清爽蒸菜；浓焖淡煮；焦香煎菜。
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