MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：18
- 题名/责任者:
- 百姓家常菜怎么做/陈志田主编
- 出版发行项:
- 哈尔滨:黑龙江科学技术出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-5388-7928-5/CNY19.90
- 载体形态项:
- 122页:彩图;25cm
- 个人责任者:
- 陈志田 (1977-) 主编
- 学科主题:
- 家常菜肴-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.12
- 一般附注:
- 中国首创会说话的书 金版饮食文库
- 提要文摘附注:
- 本书按照食材的种类，蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产5大类来划分章节。本书在首章介绍了烹饪的技巧、如何吃得营养、食材的保鲜等实用的厨房小常识，正文部分则采取了图片和文字相结合的模式，让读者轻松学会家常菜肴的烹饪。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.12/562 | B01005484 | 2014 - |  调节书库
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