MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：15
- 题名/责任者:
- 精选家常菜这样做最营养/陈志田主编
- 出版发行项:
- 哈尔滨:黑龙江科学技术出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-5388-7935-3/CNY19.90
- 载体形态项:
- 122页:彩图;25cm
- 个人责任者:
- 陈志田 (1977-) 主编
- 学科主题:
- 家常菜肴-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.12
- 一般附注:
- 中国首创会说话的书 金版饮食文库
- 提要文摘附注:
- 本书主要介绍蔬菜类家常菜、菌豆类家常菜、畜肉类家常菜、禽蛋类家常菜、水产类家常菜和介绍各种食材的清洗和刀工过程，并且每一道菜例提供材料、调料、做法和制作指导。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.12/563 | B01005481 | 2014 - |  调节书库
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