MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：20
- 题名/责任者:
- 欧洲家庭最喜爱的西餐食谱.肉食篇/(英)乔安娜·法罗著 王姝婧译
- 出版发行项:
- 广州:南方日报出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-5491-1226-5/CNY35.00
- 载体形态项:
- 201页:彩图;22cm
- 个人责任者:
- (英) 法罗 (女，Farrow, Joanna) 著
- 个人次要责任者:
- 王姝婧 译
- 学科主题:
- 西式菜肴-食谱
- 学科主题:
- 西式菜肴-肉类-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.188
- 题名责任附注:
- 分辑英文题名：Meat
- 版本附注:
- hamlyn授权出版
- 提要文摘附注:
- 本书囊括猪、牛、羊、家禽与野味五大种类。内含81道活色生香的欧式肉食料理：20道牛肉料理、14道羊肉料理、15道猪肉料理、17道家禽料理，15道野味大杂烩。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.188/31 | B01025133 | 2015 - |  调节书库
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