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题名/责任者:

舌尖上的中国:当美食邂逅文化/王四新编著

出版发行项:

北京:北京联合出版公司,2015

ISBN及定价:

978-7-5502-4701-7/CNY19.90

载体形态项:

191页:图;24cm

并列正题名:

Taste of China

其它题名:

当美食邂逅文化

个人责任者:

王四新 编著

学科主题:

饮食-文化-中国

中图法分类号:

TS971.2

一般附注:

图说天下

提要文摘附注:

本书展开了一段美食之旅，温饱的信仰、五味的调和、街巷的烟火、时间的回味、季节的恩赐，让美食感动人生。

豆瓣简介：