MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:17
- 题名/责任者:
- 口福:今生必食的100道中国菜/戴爱群,张婕娜编著
- 出版发行项:
- 北京:生活书店出版有限公司,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-80768-094-9/CNY45.00
- 载体形态项:
- 228页:图;23cm
- 其它题名:
- 今生必食的100道中国菜
- 个人责任者:
- 戴爱群 (1967-) 编著
- 个人责任者:
- 张婕娜 (美食) 编著
- 学科主题:
- 中式菜肴-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.182
- 一般附注:
- 知味07
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了鲁菜、苏菜、川菜、粤菜、京菜、沪菜、湘菜、闽菜、徽菜、浙菜中的100道经典中国菜,具体包括葱烧海参、油焖大虾、妙炒腰花等菜的烹饪方法。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
TS972.182/154 | B00993908 | 2015 - | 自然科学图书借阅室 | 可借 |
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