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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:17

题名/责任者:
口福:今生必食的100道中国菜/戴爱群,张婕娜编著
出版发行项:
北京:生活书店出版有限公司,2015
ISBN及定价:
978-7-80768-094-9/CNY45.00
载体形态项:
228页:图;23cm
其它题名:
今生必食的100道中国菜
个人责任者:
戴爱群 (1967-) 编著
个人责任者:
张婕娜 (美食) 编著
学科主题:
中式菜肴-菜谱
中图法分类号:
TS972.182
一般附注:
知味07
提要文摘附注:
本书介绍了鲁菜、苏菜、川菜、粤菜、京菜、沪菜、湘菜、闽菜、徽菜、浙菜中的100道经典中国菜,具体包括葱烧海参、油焖大虾、妙炒腰花等菜的烹饪方法。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.182/154 B00993908 2015 - 自然科学图书借阅室     可借
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