MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：17
- 题名/责任者:
- 酸爽泡菜，一步一图教你做:全分解视频版/甘智荣主编
- 出版发行项:
- 哈尔滨:黑龙江科学技术出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-5388-8504-0/CNY29.80
- 载体形态项:
- 246页;24cm
- 个人责任者:
- 甘智荣 主编
- 学科主题:
- 泡菜-蔬菜加工
- 中图法分类号:
- TS255.54
- 一般附注:
- 金版饮食文库
- 提要文摘附注:
- 本书主要介绍生活中常见的可口泡菜，将其分为辣、酸、甜、咸四大类，每种类别都有多款别致的菜式；另外还精选多款用泡菜做出的美味菜肴。从材料、调料、做法到烹饪提示，将一道泡菜从准备到制作完毕的过程全部展现出来。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS255.54/12 | B01048723 | 2015 - |  网借书库
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可借 | 网借书库 |
| TS255.54/12 | B01048724 | 2015 - | 自然科学图书借阅室
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可借 | 还书处 |
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