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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

中国滋补五宝/姚海扬主编

出版发行项:

太原:山西科学技术出版社,2015

ISBN及定价:

978-7-5377-5174-2/CNY39.00

载体形态项:

312页;23cm

个人责任者:

姚海扬 主编

学科主题:

人参-基本知识

学科主题:

鹿茸-基本知识

学科主题:

阿胶-基本知识

学科主题:

灵芝-基本知识

学科主题:

冬虫夏草-基本知识

中图法分类号:

R282

提要文摘附注:

本书介绍了人参、鹿茸、阿胶、灵芝、冬虫夏草五种药材的食用历史、传说故事、药用价值，着重从养生食用方面介绍了滋补药膳的制作方法。

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