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题名/责任者:

一看就会的烤箱菜一本全/甘智荣主编

出版发行项:

北京:中国纺织出版社,2016

ISBN及定价:

978-7-5180-2129-1/CNY29.80

载体形态项:

240页:彩图;24cm

个人责任者:

甘智荣 主编

学科主题:

电烤箱-菜谱

中图法分类号:

TS972.129.2

一般附注:

回家吃饭系列 金版饮食文库

提要文摘附注:

本书不仅介绍了关于用烤箱烘烤的一些知识，包括对烤箱的了解和掌握以及烘烤的一些常用工具，而且还介绍了一百多款美味烤箱菜，包括菌菇蔬果、畜肉菜肴、禽禽烤肉、水产海鲜、多样主食、暖心烘焙等。

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