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题名/责任者:

香料传奇:一部由诱惑衍生的历史/(澳)杰克·特纳(Jack Turner)著 周子平译

版本说明:

2版

出版发行项:

北京:生活·读书·新知三联书店,2015

ISBN及定价:

978-7-108-05468-5/CNY42.00

载体形态项:

363页:图;23cm

并列正题名:

Spice:the history of a temptation

其它题名:

一部由诱惑衍生的历史

个人责任者:

(澳) 特纳 (Turner, Jack 1968-) 著

个人次要责任者:

周子平 译

学科主题:

香料-世界-史料

中图法分类号:

TQ65-091

中图法分类号:

K103

一般附注:

新知文库 02

相关题名附注:

封面英文题名：Spice: the history of a temptation

提要文摘附注:

本书作者从宗教对香料的崇拜，以及航海探险的发展，以故事兼及论述。从书中能获悉香料对欧洲社会所起的作用，以及对城市的净化意义。

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