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题名/责任者:

饲料添加剂实用手册/李方方主编

出版发行项:

北京:化学工业出版社,2016

ISBN及定价:

978-7-122-25571-6/CNY58.00

载体形态项:

247页:图;24cm

个人责任者:

李方方 主编

学科主题:

饲料添加剂-手册

中图法分类号:

S816.7-62

中图法分类号:

S816.7

提要文摘附注:

本书在参考近年饲料添加剂学大量研究成果的基础上，总结了我国常见饲料和允许使用的饲料添加剂的特性和实践应用方法，阐述了一些新兴饲料和饲料添加剂的研发应用现状，比较系统地介绍了氨基酸、维生素、矿物元素、糖类、脂类、蛋白质类、新型营养性添加剂等营养性添加剂及抗生素、酶制剂、益生素、酸化剂、驱虫保健剂、饲料品质改良剂、饲料保藏剂等非营养性添加剂的品种、性能、生产方法、质量标准、配伍和应用技术、配方实例、注意事项、参考生产厂家等。

使用对象附注:

本书可作为动物营养与饲料行业教学、科研、生产人员的参考书，也可作为农业、粮食等领域的大专院校动物营养与饲料加工、饲料工程、畜牧、水产等专业大学生及研究生的辅助教材。

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