无锡市图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

明日的餐桌:organic farming, genetics, and the future of food/(美)帕梅拉·罗纳德，(美)拉乌尔·亚当查克著 蒋显斌译

出版发行项:

上海:上海译文出版社,2016

ISBN及定价:

978-7-5327-7013-7/CNY45.00

载体形态项:

12,323页:图;21cm

并列正题名:

Tomorrow's table:organic farming, genetics, and the future of food

个人责任者:

(美) 罗纳德 (女，Ronald, Pamela C. 1961-) 著

个人责任者:

(美) 亚当查克 (Adamchak, Raoul W. 1954-) 著

个人次要责任者:

蒋显斌 译

学科主题:

粮食问题-研究

中图法分类号:

F307.11

提要文摘附注:

本书论及有机农业和转基因作物两大内容，提出：将基因工程和有机农业结合起来，农业与生物科学结合，也许是最合适、对环境最安全的未来农业的最佳策略，能够帮助解决解决未来人类的粮食问题，拯救地球。为了说明转基因技术和生态农业有机结合的可能性，作者从生物学的角度，分析了转基因植物在生态农业中能够发挥的作用及其原理。

豆瓣简介：