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题名/责任者:

家常主食:3步图解版/饮食生活编委会编

出版发行项:

长春:吉林科学技术出版社,2016.01

ISBN及定价:

978-7-5384-9503-4/CNY29.90

载体形态项:

256页;24cm

团体责任者:

饮食生活编委会 编

学科主题:

主食-食谱-图解

中图法分类号:

TS972.13

提要文摘附注:

本书分为包子、饺子；中式面饼；馒头、花卷；特色糕点；爽滑面条；营养米粥；鲜香米饭七章，主要包括：水煎包、发面蒸饺、玉米面素菜包、青椒猪肉蒸饺、特色糖饼、牛肉馅饼、三鲜烩饼、豆沙饼等。

使用对象附注:

烹饪爱好者

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