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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

寻味顺德.1.乡土之源/刘硕[等]著

出版发行项:

广州:广东科技出版社,2016

ISBN及定价:

978-7-5359-6519-6/CNY56.00

载体形态项:

167页:彩图;24cm+1光盘

其它题名:

乡土之源

个人责任者:

刘硕 著

学科主题:

饮食-文化-顺德区

中图法分类号:

TS971.2

一般附注:

舌尖上的中国 广东省原创精品出版资金扶持项目

题名责任附注:

著者还有：费牖明、李健明、廖锡祥

载体形态附注:

附光盘：ISBN 978-7-900341-81-5

提要文摘附注:

本书共八章，包括：村际盛宴龙船饭、隐秘美食凤眼果、深夜食堂猪杂粥、心水美食话节瓜、古巷老宅靓汤情、悠闲自在叹早茶等。

豆瓣简介：