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题名/责任者:

愿上帝保佑法兰西厨子/(英) 彼得·梅尔著 吴正译

出版发行项:

海口:南海出版公司,2016

ISBN及定价:

978-7-5442-8462-2 精装/CNY39.50

载体形态项:

240页:彩图;22cm

统一题名:

French lessons: adventures with knife, fork, and corkscrew

丛编项:

新经典文库.彼得·梅尔作品;07

个人责任者:

梅尔 (Mayle, Peter) 著

个人次要责任者:

吴正 译

学科主题:

长篇小说-英国-现代

中图法分类号:

I561.45

丛编附注:

主丛编号：1111

相关题名附注:

英文原文题名取自于封面

提要文摘附注:

长篇小说。把法国人和其他国家的人区分开来的，不只是他们吃的东西，还有他们吃的方式。法国人把钱都花在嘴上，把争论都集中到食物上了。去教堂礼拜，募捐善款，最终的目的是一盘撒着松露的煎蛋；千里迢迢驱车赶往法国北部，只为了几根在酒里腌过的小细青蛙腿；去疗养院修身养性，不过为了换种饮食口味。就连提及闺房秘事，也需说上一句：“我的梦想就是在干酪做成的床垫上和妻子做爱。”更别说介绍蜗牛的科普读物中必有一章是菜谱；轮胎制造商也最终成为了全球闻名的美食评审机构。

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