无锡市图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

糖尿病膳食手量法/方跃伟, 徐冬连主编 汉竹编著

出版发行项:

南京:江苏凤凰科学技术出版社,2016

ISBN及定价:

978-7-5537-6265-4/CNY39.80

载体形态项:

227页:彩图;23cm

丛编项:

汉竹·健康爱家系列

个人责任者:

方跃伟 主编

个人责任者:

徐冬连 主编

团体次要责任者:

汉竹 编著

学科主题:

糖尿病-食物疗法

中图法分类号:

R247.1

提要文摘附注:

将读者在日常生活中难以实施的交换份，变成手测量法。将食谱中的“克”都变成“一手掌”“一把”等，所有食材的使用的量都量化处理，省去称重，实用性更强。营养科医生将每一道食谱的升糖指数、升糖负荷及碳水化合物都计算出来，营养科医生和手测量创造者强强结合，让本书不仅具备实用性，而且有科学性。不同糖尿病人群的4周食谱推荐+糖尿病并发症的饮食+糖尿人的运动+70种降糖食材详解。

使用对象附注:

糖尿病患者。

豆瓣简介：