MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：15
- 题名/责任者:
- 光绪朝的司羊御厨/吴正格著
- 出版发行项:
- 北京:北京燕山出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5402-4061-5/CNY48.00
- 载体形态项:
- 256页;24cm
- 个人责任者:
- 吴正格 著
- 学科主题:
- 长篇小说-中国-当代
- 中图法分类号:
- I247.59
- 中图法分类号:
- I247.5
- 责任者附注:
- 吴正格，男，满族，祖籍辽宁铁岭。中国餐饮文化大师、中国烹饪大师、中国作家协会会员、中国管理科学研究院研究员。已出版学术、食俎文化著作《满族食俗与清宫宴膳史》《中国宴魁——满汉全席研究与应用》《中华烹饪》等。
- 提要文摘附注:
- 本书是一部中国当代长篇小说作品，讲述的是光绪朝时，清宫光禄寺中发生的故事。
- 使用对象附注:
- 大众读者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| I247.5/38272 | B01167749 | 2016 |  网借书库
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可借 | 网借书库 |
| I247.5/38272 | B01167750 | 2016 | 网借书库
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可借 | 网借书库 |
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