MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：17
- 题名/责任者:
- 食品安全标准应用实务/国家食品药品监督管理总局科技和标准司组织编写
- 出版发行项:
- 北京:中国医药科技出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5067-8742-0/CNY65.00
- 载体形态项:
- 10,282页:图;24cm
- 个人责任者:
- 于军 主编
- 学科主题:
- 食品安全-安全标准-研究-中国
- 中图法分类号:
- TS201.6
- 责任者附注:
- 主编：于军
- 提要文摘附注:
- 本书分别介绍了预包装食品标签、预包装食品营养标签、预包装特殊膳食用食品标签、食品添加剂使用、食品中真菌毒素限量、食品中污染物限量、食品营养强化剂使用、食品中农药最大残留限量等9项基础通用性国家标准的主要技术内容、常见问题释疑以及典型案例分析。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS201.6/65 | B01148396 | 2017 - |  自然科学图书借阅室
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可借 | 还书处 |
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