MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：15
- 题名/责任者:
- 越做越上瘾的经典饼干/聪明谷益智工场编
- 出版发行项:
- 北京:北京理工大学出版社,2016.11
- ISBN及定价:
- 978-7-5682-2438-3/CNY28.00
- 载体形态项:
- 156页:图;19×21cm
- 丛编项:
- 爱烘焙
- 个人责任者:
- 李娜 主编
- 个人责任者:
- 闫丽华 主编
- 团体次要责任者:
- 聪明谷益智工场 编
- 团体次要责任者:
- 聪明谷手工教室 编著
- 学科主题:
- 饼干-制作
- 中图法分类号:
- TS213.2
- 责任者附注:
- 封面责任者题：聪明谷手工教室编著 封面折页题：李娜，闫丽华主编
- 提要文摘附注:
- 本书共分为七大部分，主要内容包括饼干家族、做饼干前的准备、曲奇饼干、苏打饼干、薄脆饼干、蛋香饼干和节日饼干。
- 使用对象附注:
- 烘焙爱好者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS213.2/472 | B01119709 | 2016.11 - |  自然科学图书借阅室
|
可借 | 还书处 |
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