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题名/责任者:

闻着茶香去旅行:斯里兰卡红茶故事/罗龙新著

出版发行项:

杭州:浙江人民出版社,2017

ISBN及定价:

978-7-213-07859-0/CNY68.00

载体形态项:

365页, [6] 页图版:图 (部分彩图), 地图;24cm

并列正题名:

Aromatic journey to Sri Lanka ceylon tea story

个人责任者:

罗龙新 著

学科主题:

茶文化-斯里兰卡

中图法分类号:

TS971.21

书目附注:

有书目 (第364-365页)

提要文摘附注:

本书主要记述了从19世纪30年代起，斯里兰卡茶产业的起源、发展和崛起的历史故事，讲述了早期英国人在美丽的岛国开垦种植茶叶的过程。记录了作者深入风光秀美的茶区，访问茶叶种植园和茶叶加工厂，研究锡兰红茶的种植和加工技术，探索自然地理和气候条件与锡兰红茶独特风味形成奥秘的过程。还有跟随着斯里兰卡茶叶专家，体验锡兰红茶的审评技术以及品味锡兰红茶独特品质特征的经历。介绍了广袤的茶区自然风光、宗教圣地、殖民时期遗产和印度洋岛国富有魅力的民族风情。

使用对象附注:

大众读者

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