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题名/责任者:

食物信息图:看得见味道的食物百科/(英)劳拉·罗(Laura Rowe)著 王尔笙译

出版发行项:

北京:北京联合出版公司,2017

ISBN及定价:

978-7-5502-8512-5 精装/CNY128.00

载体形态项:

231页;25cm

并列正题名:

Taste the infographic book of food

其它题名:

看得见味道的食物百科

个人责任者:

(英) 罗 (Laura, Rowe) 著

个人次要责任者:

王尔笙 译

学科主题:

食品-基本知识

中图法分类号:

TS2

提要文摘附注:

本书作者将她搜集积累的食物知识融入200多张各不相同、逻辑清晰的信息图里，像是为读者烹调了一道营养丰富、美味可口、易于消化的知识佳肴。

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