MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：19
- 题名/责任者:
- 爱上甜品/甘智荣主编
- 出版发行项:
- 乌鲁木齐:新疆人民卫生出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5372-6606-2/CNY35.00
- 载体形态项:
- 184页:彩图;24cm
- 并列正题名:
- Fall in love with dessert
- 丛编项:
- 美味生活
- 丛编项:
- 金版饮食文库
- 个人责任者:
- 甘智荣 主编
- 学科主题:
- 甜食-制作
- 中图法分类号:
- TS972.134
- 提要文摘附注:
- 书中除了介绍甜品的基本知识以及制作要点外，还网罗了中式传统甜品、温润糖水、西式甜点等，内容全面、精要，分类明晰，而且图文并茂，读者只要掌握窍门就能举一反三，在家就能吃到世界各地的美味甜品，并享受自己创作甜品的乐趣。
- 使用对象附注:
- 大众读者。
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.134/73 | B01150357 | 2016 - |  自然科学图书借阅室
|
借出-应还日期：2021-08-17 |
显示全部馆藏信息